青鸭羹

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《饮膳正要》:青鸭羹

【处方】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克

【制法】将青头鸭宰杀制净,将赤小豆淘洗干净,连同草果装入鸭腹内,再将鸭放入铝锅内,加水适量,用火炖煮,待鸭炖熟后即成。

【功能主治】腱脾,开胃,利尿。适用于脾虚水肿

【用法用量】每日2次。家腹食鸭肉,喝汤。

【摘录】《饮膳正要》

方剂拼音索引:q
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