玫瑰花烤羊心
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- 《饮膳正要》玫瑰花烤羊心
《饮膳正要》：玫瑰花烤羊心
【制法】1.将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小铝锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。
2.将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在在明火上灸烤，烤熟即成。
【用法用量】宜热食，可边烤边食。
【摘录】《饮膳正要》
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